紅外線(xiàn)加熱器適用的范圍比較廣泛，比較通常的運用在大型柜臺餐飲服務(wù)或食品銷(xiāo)售展示中，保證食品溫度在60到70攝氏度的范圍內，要求加熱均勻，操作方便，運行穩定，很受消費者的歡迎。
　　紅外線(xiàn)加熱器它原先叫加熱元件： 金屬加熱器加熱。紅外線(xiàn)加熱器對食品的保溫起到很好作用。
　　紅外線(xiàn)加熱器優(yōu)點(diǎn)：
　　1.加熱器運行穩定，使用壽命極長(cháng)；
　　2.受熱物受熱均勻；
　　3.美觀(guān)，與設備外觀(guān)協(xié)調；
　　4.符合食品等級要求；
　　5.安全，用戶(hù)可采用EBF系統進(jìn)行組裝，防止意外接觸導致?tīng)C傷。
     可見(jiàn)，紅外線(xiàn)加熱器具有眾多的發(fā)展優(yōu)勢，適用范圍廣泛，是現代化理想的加熱設備。